シブヤ大学のビール醸造ゼミ

10月に行われた第三回ビールゼミの様子が、東京ウォーカー（Web）に紹介されました！！

ぜひご覧ください！！

【詳細はコチラ】

http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200810/00001171/

9月に行われた第二回ビールゼミの様子が、東京ウォーカー（Web）に紹介されました！！

ぜひご覧ください！！

【詳細はコチラ】

http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200810/00000969/

8月23日（土）、ガイダンスに参加した生徒から選ばれたゼミ生が、ニッカウヰスキー青山本社2Ｆに集合して、初めてのゼミが行われました。

まず、集まったメンバーの自己紹介とおすすめのおつまみ紹介。もちろん、テーブルにはビールが並び、みなさんあっという間に打ち解けていきました。お酒の力とはすごいもので、初めて集まるにも関わらず、ユーモアたっぷりの自己紹介は、非常に盛り上がりました。

また、この日はおつまみの他に、様々な質問が出題され、パネルディスカッションを行いました。「ビールを飲むと...」という質問には、「HAPPYになる」とか、「自由になる」などが多数意見でしたが、なかには「有頂天と危機」とか「"大丈夫"が口癖になる」など興味深い回答もありました。

9月は、ゼミ生みんなにとっての「シブヤ」を考えます。宿題として各自が考えるシブヤを写真に撮って持ち寄り、またその説明を行い、どんなビールであれば「シブヤ大学のビール」になるかを議論していきます。

http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200809/00000598/

このたびは、「シブヤ大学ビール醸造ゼミ～ガイダンス！～」に
大変多くの方々にご参加いただき、ありがとうございました。
ビールをより美味しく楽しむコツ、エピソード等、ご理解いただけましたでしょうか？

当日のガイダンスでは、8月から実施いたしますゼミへの参加者を決定するテストも実施いたしました。
皆様には、大変熱心に取り組んでいただき、本当にありがとうございました。

先生他、シブヤ大学ビール醸造ゼミ事務局では、
以下の3点に注目し、厳正なる選考をいたしました。

１．マインドマップにおけるイメージの拡がりのユニークさ、独自性
２．ゼミに対する期待度とその内容
３．ゼミへの参加意志

その結果、＜29名＞の皆様に今後ご参加いただくことになりました！

今回ガイダンスへご参加頂きました皆様へは、別途シブヤ大学事務局より
メールにて選考結果のご連絡をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

残念ながらご参加いただけない方々にも、今後ゼミの進行状況を
このブログを通じてお届けしたいと考えております。

また、最後に出来上がったビールのお披露目会も計画中です。

ぜひご期待いただき、また、応援をよろしくお願いいたします！