「シブヤ大学 ビール醸造ゼミ」 第一回ゼミレポート〈自己紹介&意識調査〉

823日(土)、ガイダンスに参加した生徒から選ばれたゼミ生が、ニッカウヰスキー青山本社2Fに集合して、初めてのゼミが行われました。

 

まず、集まったメンバーの自己紹介とおすすめのおつまみ紹介。もちろん、テーブルにはビールが並び、みなさんあっという間に打ち解けていきました。お酒の力とはすごいもので、初めて集まるにも関わらず、ユーモアたっぷりの自己紹介は、非常に盛り上がりました。

 

また、この日はおつまみの他に、様々な質問が出題され、パネルディスカッションを行いました。「ビールを飲むと...」という質問には、「HAPPYになる」とか、「自由になる」などが多数意見でしたが、なかには「有頂天と危機」とか「"大丈夫"が口癖になる」など興味深い回答もありました。

 

9月は、ゼミ生みんなにとっての「シブヤ」を考えます。宿題として各自が考えるシブヤを写真に撮って持ち寄り、またその説明を行い、どんなビールであれば「シブヤ大学のビール」になるかを議論していきます。

 

*第一回のビールゼミの様子が、東京ウォーカー(Web)に紹介されました。

ぜひご覧ください!!!!

 

【詳細はコチラ】

http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200809/00000598/

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シブヤ大学のビール醸造ゼミ
「シブヤ大学のビール醸造ゼミ」は、シブヤ大学とアサヒビール株式会社とのコラボレーションによるゼミです。2008年7月19日のゼミガイダンスを経て、8月末からスタート予定です。
ゼミガイダンス詳細はこちら

【アサヒビール株式会社】
1889年創業。1949年の大日本麦酒株式会社の分割により設立。
1987年「アサヒスーパードライ」を発売。スーパードライの大ヒットにより1998年国内ビール市場占有率1位に躍り出る。
2001年から「本生」で発泡酒を発売。2005年から所謂第三のビール市場にも参入。
http://www.asahibeer.co.jp/

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